Urte Berri On ¡!!!!!!!!!!!

Olaf de cumpleaños ....

FELIZ NAVIDAD A TOD@S !!!!

Y como no podía ser de otra forma, que mejor manera que celebrarlo con una tarta con Olaf, el muñequito de nieve tan gracioso de la película Frozen. Espero que os guste tanto como a mí hacerlo, sobre todo para una personita especial. Besitos a tod@s y sed felices !!!!!

Un corazón especial.

Tal y como prometí os envío la foto de la tartita en forma de corazón para mi corazoncito.  Lo mejor, él, lo siguiente el relleno de nata montada con fresitas. Ummmmmmmmm !!!!!!!!!!

A repostear !!!

Hola, holitas !!!

     Ya estoy aquí de nuevo, la verdad es que no he tenido todo el tiempo que me gustaría para poder enviar y comentar alguna cosita más que he hecho, la cuestión, es que ahora tengo que hacer una tarta en forma de corazón para mi corazón que el viernes es su cumpleaños. Estoy pensando en un bizcocho de yogurt natural que suele quedar muy bien de sabor y rellenarlo de nata montada con fresas ( una nata nueva que compré en una tienda y me dijeron que es y sale muy bien ) y luego lo forraré  con fondant rojo y le pondré florecitas. Ya os envío la fotito el viernes.

Receta Bizcocho:

3 Huevos
350 Harina repostería
250 Azucar
1 Vasito aceite oliva
1 Levadura (Royal)
1 Yogur (Griego)
1 pizca de sal

Preparación:

     Lo primero separo las claras de las yemas y bato las claras a punto de nieve y las dejo para el final. Entonces bato las yemas, con el azucar, una vez batido hecho el yogur, vuelvo a batir un poco, seguidamente el aceite y vuelvo a batir y finalmente tamizo la harina con la levadura y todo bien bien batido con una pizca de sal.  Al final cojo las claras a punto de nieve y manualmente lo mezclo haciendo formas envolventes sin parar, así queda más esponjoso.  Luego al horno, en mi caso a 160º  45 ó 50 minutos en la bandeja del medio para que se haga bien por dentro y no se queme por fuera.

Para rellenarlo:

     Batir la nata y cortar las fresitas en trozitos.

Seguimos en Navidadddddddddd!!!!!!!!!!!!

Que fechas tan bonitas y dulces, a pesar de todos los problemas que hayamos tenido durante el año, hay que pensar en positivo y que dentro de unos pocos días borron y año nuevo, y no hay nada más wuay!! que hacer cositas lindas, como por ejemplo estos cupcakes además con la gran ayuda de mi prima, espero que os gusten tanto como a nosotras hacerlos, besitos y Feliz Navidaddddddddddddddd !!!!!!!!!!!

Zorionak zuri, zorionak beti !!!!

    Esta semana un compañero de trabajo me ha pedido un favor, y era una tarta para sus mellizos (niño-niña) que hacían 6 añitos, después de indagar por internet y sabiendo que están de moda en esas edades los dibujos de Peppa Pig, me he aventurado a hacerles una tarta con Peppa Pig y su hermano George. En el tema de las velitas al ser compartida la tarta les puse tres rosas y tres azules al igual que el forrado de la tarta y el bizcocho lo rellene de mermelada de frambuesa.  Espero que les haya hecho ilusión al verla y que hayan disfrutado mucho con sus amiguit@s su día de cumpleaños.  Aquí os dejo el resultado de varias horas de trabajo, no es que sea un trabajo espectacular pero creo que ha quedado bonita !!!